Newsletter
Rubrique

Recettes

Nos recettes douces et gourmandes : plats du dimanche, desserts réconfortants et idées simples pour cuisiner sans prise de tête.

29 articles · Nouveaux chaque semaine

Tartines rustiques sans gluten garnies de chèvre frais, tomates cerises coupées en deux et herbes fraîches posées sur une planche en bois
Recettes

Apéritif sans gluten : tartines chèvre frais et tomates cerises, prêtes en 10 minutes

Recette simple et douce pour un apéritif sans gluten : tartines au chèvre frais et tomates cerises, astuces de conservation, variantes et deux choix de pains testés à Annecy.

Émilie Vasseur · 8 min
Tranche de banana bread sombre aux pépites de chocolat posée sur une planche en bois, une banane tranchée à côté, miettes et sucre de coco saupoudré autour
Recettes

Banana bread au sarrasin, chocolat et sucre de coco

1 avril · 8 min
Assiette de blinis bruns et dorés sur une table en bois, avec une cuillère de crème et quelques brins d'aneth
Recettes

Blinis de sarrasin sans gluten : la recette facile pour un dimanche doux

1 avril · 8 min
Une casserole avec une sauce dorée et onctueuse, un demi-citron pressé posé à côté sur un plan de travail en bois
Recettes

Sauce au beurre citron : la recette douce qui transforme un plat tout simple

30 mars · 7 min

Tous nos articles

29 au total
Une quiche lorraine dorée sortant du four dans un plat en terre cuite, posée sur un torchon à carreaux
Recettes

La vraie recette de la quiche lorraine, celle qu'on ne trouve plus nulle part

Recette authentique de la quiche lorraine sans crème fraîche, avec migaine traditionnelle. Les gestes justes pour une quiche gonflée et dorée.

Par Émilie Vasseur · 8 min
Un hot-dog posé sur une planche en bois, pain doré, saucisse grillée, oignons caramélisés et sauce crémeuse en filet
Recettes

Hot-dog recette : la version maison qui a du goût et du tempo

Recette facile de hot-dog maison, conseils de cuisson et variantes pour un sandwich réconfortant préparé en 20 minutes. Idée douce pour un dimanche simple.

Par Émilie Vasseur · 8 min
Camembert entier fendu sur sa boîte en bois, parsemé de thym et entouré de morceaux de pain grillé, vapeur légère visible
Recettes

Camembert au four : recette gourmande et simple pour un dimanche cocon

Une recette de camembert au four facile et intentionnelle : ingrédients, cuisson à 200 °C, variantes sucrées-salées et astuces pour un cœur parfaitement coulant.

Par Émilie Vasseur · 9 min
Un bol de sauce gribiche garnie d'œufs durs hachés, câpres et herbes fraîches posé sur une planche en bois
Recettes

Gribiche sauce recette : la sauce froide maison pour tes dimanches tranquilles

Recette détaillée de la sauce gribiche, ingrédients, étapes et variantes pour la réussir facilement à la maison.

Par Émilie Vasseur · 9 min
Clafoutis doré posé sur une table en bois, morceaux de rhubarbe caramélisés, cuillère en argent et tasse de thé floue en arrière-plan
Recettes

Clafouti rhubarbe : la recette tendre du dimanche

Une recette simple et douce de clafoutis à la rhubarbe pour 6 personnes, avec astuces de cuisson, proportions précises et alternatives de service pour ton dimanche cocon.

Par Émilie Vasseur · 8 min
Feuilletés dorés posés sur une planche en bois, feuilles de pâte filo superposées et beurre fondu à côté
Recettes

Pâte filo recette : la version simple pour réussir à la maison

Apprends à travailler la pâte filo pas à pas, avec astuces de cuisson, substitutions et idées de garniture pour des feuilletés légers et croustillants.

Par Émilie Vasseur · 8 min
Assiette rustique avec tranches de banane plantain dorées, quartier de citron vert et herbes fraîches sur une table en bois
Recettes

Banane plantain : une recette simple pour l'adopter sans prise de tête

Apprends à choisir, préparer et cuisiner la banane plantain avec une recette simple et des variantes pour la poêle, le four ou la friteuse. Idée douce et rapide.

Par Émilie Vasseur · 8 min
Bol en céramique rempli d'une purée orange crémeuse, garni de feuilles de coriandre et de graines, posé sur une table en bois clair
Recettes

Purée de patate douce recette : une purée douce, simple et réconfortante

Une purée de patate douce recette simple et réconfortante, avec ingrédients, astuces pour une texture fondante et variantes salées ou sucrées pour le dimanche.

Par Émilie Vasseur · 8 min
Gros plan d'une ganache au chocolat blanc onctueuse, une cuillère la soulève et elle file en nappant doucement.
Recettes

Chocolat blanc ganache : la recette douce et inratable pour tes tartes et bonbons

Une recette simple de ganache au chocolat blanc, conseils de tempérage, variantes parfumées et conservation pour réussir nappage et fourrage.

Par Émilie Vasseur · 9 min
Bol en céramique rempli de flageolets verts cuits, posé sur une table en bois avec une cuillère en bois et une serviette à carreaux
Recettes

Flageolet : recette, cuisson et idées douces pour l'assiette

Guide pratique pour cuisiner des flageolets : choix, cuisson pas à pas, accords de saison et astuces pour des plats simples et doux.

Par Émilie Vasseur · 8 min
Tranche de gâteau doré aux noisettes, mie dense, éclats de noisette sur le dessus et tasse de thé à côté
Recettes

Gâteau noisette : la recette douce qui transforme ton dimanche

Une recette simple et réconfortante de gâteau noisette, conseils de cuisson et variantes sans levure chimique. Par Émilie Vasseur, pour des dimanches plus doux.

Par Émilie Vasseur · 8 min
Une poularde dorée au four, entourée de légumes rôtis et d’un jus brillant dans un plat en terre
Recettes

Recette poularde : une cuisson lente pour un dimanche doux

Recette poularde expliquée pas à pas pour une cuisson lente et goûteuse. Idéale pour 4 personnes, avec astuces de service et accompagnements simples.

Par Émilie Vasseur · 8 min
Tarte ronde sur une assiette en faïence ; nappage brillant chocolat, tranches de poire disposées en éventail, une fourchette à côté
Recettes

Recette tarte poire chocolat : la douceur simple du dimanche

Une recette tarte poire chocolat facile et gourmande, avec astuces pour pâte, cuisson et conservation. Parfaite pour une parenthèse douce le dimanche.

Par Émilie Vasseur · 8 min
Assiette rustique avec des cannelés salés dorés, quelques morceaux de chorizo et une branche de thym
Recettes

Cannelé au chorizo : la recette salée qui change l'apéro

Recette simple de cannelé au chorizo, pas prise de tête : ingrédients, astuces de cuisson, erreurs à éviter et idées d'accompagnement pour un apéro doux.

Par Émilie Vasseur · 8 min
Un far breton doré tranché sur une assiette rustique, quelques pruneaux visibles et une tasse de thé à côté
Recettes

Far breton : la recette de grand-mère pour un gâteau tendre et vrai

La recette de far breton de grand-mère, avec astuces de cuisson, variantes sans pruneaux et conseils pour une texture moelleuse en 35–45 minutes.

Par Émilie Vasseur · 8 min
Burger maison posé sur une planche en bois, pain brioché doré, steak juteux, rondelles d'oignon rouge et salade verte à côté
Recettes

Recette hamburger maison pour un dimanche doux et savoureux

Une recette hamburger maison simple et gourmande : 30 minutes de préparation, conseils de cuisson et idées d'accompagnement pour un dimanche à son rythme.

Par Émilie Vasseur · 9 min